哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個(gè)涼拌粉條菠菜非常簡(jiǎn)單好吃的做法。
做法：
1，準(zhǔn)備好菠菜去掉根部清洗干凈，起鍋燒水，水開(kāi)后加入一勺食鹽，下入菠菜焯水一分鐘撈出過(guò)一下涼水
2，準(zhǔn)備好粉條提起泡好，下鍋焯水3分鐘，撈出切段備用
3，胡蘿卜清洗干凈切成細(xì)絲放入盤(pán)中
4，同樣放入鍋中焯水2分鐘撈出過(guò)一下涼水備用
5，小碗中打入兩個(gè)雞蛋打散
6，起鍋燒油下入蛋液小火慢烙攤成雞蛋餅，出鍋后切成成條
7，姜蒜切成末，小米辣切成小圈備用
8，菠菜，粉條，雞蛋，胡蘿卜絲，放入碗中加入姜蒜小米辣再倒入生抽，食鹽，香醋，白糖，澆上熱油攪拌均勻
9，攪拌好裝入盤(pán)中美味的涼拌粉條菠菜就做好了
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