用料
面粉290克
開水260克(適量就行)
紅糖90克
面粉40克
又軟又流心的紅糖餅！吃上一個胃暖暖的！的做法
1、面粉加開水稍微涼一分鐘倒入攪拌成絮狀后揉成面團醒10分鐘。
2、面粉40g加紅糖攪拌均勻做餡
3、面團搓長條，揪成小劑子，然后搟皮或手捏圓皮，包入紅糖餡，收緊口輕輕壓扁成小餅，電餅鐺加熱，可以抹少許油，也可以不抹油，然后放入小餅烙至兩面金黃出鍋，趁熱吃又軟又好吃。
又軟又流心的紅糖小軟餅真好吃，做起來也簡單，家人都說好好吃
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